Grešík Jeřáb plod 50g

Použití: Jeřabiny se používají jako celkově posilující prostředek, též při zánětech horních cest dýchacích a nemocech z nachlazení, méně často jako mírné projímadlo. Čerstvé plody dráždí žaludek vlivem přítomnosti kyseliny parasorbové, ta se varem nebo sušením z větší části rozloží.
Poznámka: Kyselina sorbová obsažená v plodech má konzervační účinek. Marmelády a kompoty s přídavkem jeřabin daleko déle vydrží a ponechají si i čerstvější chuť.