Jak jsem ráda stála ve frontě

V sobotu jsem navštívila farmářský trh. Bylo krásné slunečné dopoledne a všude… fronty.

Ale nebyly to ty protivné fronty, které známe ze supermarketů. Lidé se usmívali, povídali si spolu a nikdo nespěchal.

Pečená kuřata mi vykoupili doslova před nosem. Prý jsou úžasná, jak jsem se dozvěděla od lidí přede mnou.

Prodejci byli spokojení a já jim to opravdu přála. Protože si to sakra zaslouží.

A co jsem si odnesla domů?

Brambory, jablka, poctivý farmářský jogurt, úžasné koláče a fantastické krůtí maso.

Ale nejen to.

Odnesla jsem si také dobrou náladu a pocit, že skutečné hodnoty ještě existují.

A také jednu myšlenku, o kterou se s vámi chci podělit.

Jako dítě narozené v roce 1973 si pamatuji také fronty. Na maso, banány nebo mandarinky. Měli jsme jich málo a většinou jen na Mikuláše. Ale asi to stačilo.

Masa bylo méně, ale bylo skutečné.

První rajčata se objevovala až v červnu. Byla zralá a voňavá. A v listopadu už prostě nebyla.

Jogurt neobsahoval probiotika a rozhodně nevydržel měsíc v lednici. Ale chutnal jako jogurt a nebolelo nás po něm břicho.

To nás bolelo jen tehdy, když jsme vylezli na strom a snědli kilo třešní.

Chléb se pekl z mouky. Babičky pekly buchty a bábovky – a světe div se, používaly i cukr.

Přesto jsme nebyli obézní, neměli jsme tolik zažívacích potíží, ekzémů, lupénky nebo alergií. Nepamatuji si ani, že by lidé tolik řešili padání vlasů, deprese nebo chronickou únavu.

Když nás bolelo v krku, dostali jsme čaj s citronem, zábal na krk a někdy acylpyrin.

Zkuste se zeptat svých rodičů nebo prarodičů, jak vypadala domácí lékárnička před třiceti nebo čtyřiceti lety. A jak vypadá dnes.

Na farmářském trhu jsem si vzpomněla na staré rčení: "Používej selský rozum"

Vzpomněla jsem si na chuť zkyslého mléka, které jsem jako dítě pila. A srovnala jsem ji se „zkaženým“ trvanlivým mlékem dnes – takovým, které když vylijete do výlevky, musíte pak použít bytovou vůni.

Možná je někdy dobré vrátit se k jednoduchosti.

Zkusme na to jít „po selsku“. S citem.

A já se budu snažit hledat pro vás tu nejšetrnější a nejpřirozenější cestu, jak podpořit zdraví a rovnováhu těla.